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Remírez de Ganuza Gran Reserva 2011 0.75L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Anders als andere moderne Riojas setzt Fernando Remírez de Ganuza in diesem Fall auf die traditionelle Rebsortenzusammentstellung und ergänzt den Tempranillo um einen kleinen Anteil Graciano. Doch hier hören die Bekenntnisse zur riojanischen Tradition bereits auf: hinsichtlich seiner Stilistik ist die Gran Reserva ein moderner Rioja, wie er typischer kaum sein könnte. Im Glas tiefdunkel, mit violetten Reflexen, gibt sich Gran Reserva im Glas undruchdringlich und geheimnisvoll. Das Bouquet ist opulent: schwarze Beeren, Gewürze, Tabak und ein Hauch Pfefferminze legen Zeugnis ab von der Vielschichtigkeit dieses außerordentlichen Weines. Bereits der erste Schluck ist schier überwältigend: vollmundig, dicht und konzentriert überzieht er den Gaumen mit Aromen von vollreifen Kirschen, Waldbeeren, weißem Pfeffer und einem Hauch dunkler Schokolade. Jeder einzelne Schluck zeugt von der Leidenschaft und der Sorgfalt, die der Perfektionist Fernando Remírez de Ganuza seiner Gran Reserva hat zuteil werden lassen.

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Remírez de Ganuza Gran Reserva 2005 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Anders als andere moderne Riojas setzt Fernando Remírez de Ganuza in diesem Fall auf die traditionelle Rebsortenzusammentstellung und ergänzt den Tempranillo um einen kleinen Anteil Graciano. Doch hier hören die Bekenntnisse zur riojanischen Tradition bereits auf: hinsichtlich seiner Stilistik ist die Gran Reserva ein moderner Rioja, wie er typischer kaum sein könnte. Im Glas tiefdunkel, mit violetten Reflexen, gibt sich diese Gran Reserva im Glas undruchdringlich und geheimnisvoll. Das Bouquet ist opulent: schwarze Beeren, Gewürze, Tabak und ein Hauch Pfefferminze legen Zeugnis ab von der Vielschichtigkeit dieses außerordentlichen Weines. Bereits der erste Schluck ist schier überwältigend: vollmundig, dicht und konzentriert überzieht er den Gaumen mit Aromen von vollreifen Kirschen, Waldbeeren, weißem Pfeffer und einem Hauch dunkler Schokolade. Jeder einzelne Schluck zeugt von der Leidenschaft und der Sorgfalt, die der Perfektionist Fernando Remírez de Ganuza seiner Gran Reserva hat zuteil werden lassen.

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Remírez de Ganuza Reserva 2013 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Das Qualitätsbewusstsein, das man bei Remírez de Ganuza an den Tag legt, ist mittlerweile schon legendär. Kein Wunder also, dass das Haus zu den festen Größen in der Rioja gehört und Jahr für Jahr mit großartigen Weinen begeistert. So wird kaum ein spanischer Wein so oft als ein Großes Gewächs aus dem Bordeaux bezeichnet und in Verkostungen verwechselt, wie der Remírez de Ganuza. Diese Cuvée aus 85% Tempranillo, 10% Graciano und 5% aus dem Extrakt der Schalen von Malvasía und Viura, reifte über 26 Monate in neuen Barriques, vornehmlich aus französischer Eiche. Dieser edle Rioja verkörpert eine Mischung aus konzentrierter Kraft und Eleganz, die für die großen Weine dieser Welt so typisch ist. Das sinnliche Bouquet offenbart dunkle Kirschen, eingekochte Erdbeeren, ein wenig edle Holznuancen und einem zarten Hauch Vanille. Am Gaumen stoffig und dicht, mit einem wunderbar ausgewogenen Verhältnis aus Frucht und geröstetem Holz. Das Finale ist fulminant und erzählt von dem großen Potenzial der Reserva. Gerade schon schön zu trinken.

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Remírez de Ganuza Reserva - 0,5 Liter 2011 0.5L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Das Qualitätsbewusstsein, das man bei Remírez de Ganuza an den Tag legt, ist mittlerweile schon legendär. Kein Wunder also, dass das Haus zu den festen Größen in der Rioja gehört und Jahr für Jahr mit großartigen Weinen begeistert. So wird kaum ein spanischer Wein so oft als ein Großes Gewächs aus dem Bordeaux bezeichnet und in Verkostungen verwechselt, wie der Remírez de Ganuza. Diese Cuvée aus 85% Tempranillo, 10% Graciano und 5% aus dem Extrakt der Schalen von Malvasía und Viura, reifte über 26 Monate in neuen Barriques, vornehmlich aus französischer Eiche. Dieser edle Rioja verkörpert eine Mischung aus konzentrierter Kraft und Eleganz, die für die großen Weine dieser Welt so typisch ist. Das sinnliche Bouquet offenbart dunkle Kirschen, eingekochte Erdbeeren, ein wenig edle Holznuancen und einem zarten Hauch Vanille. Am Gaumen stoffig und dicht, mit einem wunderbar ausgewogenen Verhältnis aus Frucht und geröstetem Holz. Das Finale ist fulminant und erzählt von dem großen Potenzial der Reserva. Gerade schon schön zu trinken.

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Remírez de Ganuza Reserva - 3,0 L. Doppelmagnum 2012 3L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Das Qualitätsbewusstsein, das man bei Remírez de Ganuza an den Tag legt, ist mittlerweile schon legendär. Kein Wunder also, dass das Haus zu den festen Größen in der Rioja gehört und Jahr für Jahr mit großartigen Weinen begeistert. So wird kaum ein spanischer Wein so oft als ein Großes Gewächs aus dem Bordeaux bezeichnet und in Verkostungen verwechselt, wie der Remírez de Ganuza. Diese Cuvée aus 85% Tempranillo, 10% Graciano und 5% aus dem Extrakt der Schalen von Malvasía und Viura, reifte über 26 Monate in neuen Barriques, vornehmlich aus französischer Eiche. Dieser edle Rioja verkörpert eine Mischung aus konzentrierter Kraft und Eleganz, die für die großen Weine dieser Welt so typisch ist. Das sinnliche Bouquet offenbart dunkle Kirschen, eingekochte Erdbeeren, ein wenig edle Holznuancen und einem zarten Hauch Vanille. Am Gaumen stoffig und dicht, mit einem wunderbar ausgewogenen Verhältnis aus Frucht und geröstetem Holz. Das Finale ist fulminant und erzählt von dem großen Potenzial der Reserva. Gerade schon schön zu trinken.

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Remírez de Ganuza Viña Coqueta 2009 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Dieser Einzellagenwein aus dem Hause Remírez de Ganuza stammt vornehmlich von Tempranillo-Reben und einem kleinen Teil Graciano, die südwestlich-orientiert auf kalkhaltigen Böden stehen. Nach sorgfältigster Lese werden nur die Schultern der Trauben ebenso sorgfältig verarbeitet. Der Wein reifte über 24 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Im Glas leuchtet er in einem strahlenden Rubinrot und offeriert im Bouquet Noten von Lakritz und Johannisbeere. Am Gaumen mit guter Textur und einem langen Finale.

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Remírez de Ganuza »Trasnocho« 2014 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Was kann man erwarten, wenn ein Perfektionist wie Fernando Remírez de Ganuza – dessen Weine sowieso schon über den Wolken schweben – eine Top-Selektion keltert? Die Antwort: Ein spektakuläres Wein-Erlebnis, denn der Trasnocho wird allen Kriterien eines ganz großen Weines gerecht, denn nicht nur mit dem eigens entwickelten Pressverfahren hat er einen ungemein extraktreichen Wein und damit ein Weinerlebnis der besonderen Art geschaffen. Dunkles, undurchdringbares Rubinrot mit violetten Reflexen in der Robe. Im Bouquet sehr komplex und dicht, mit mineralischen Noten und den reichen Komponenten duftender Waldbeeren. Noch recht raue Tannine deuten auf ein langes Potential hin. Und die Geduld sollte man bei dem Wein auf jeden Fall aufbringen.

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Remírez de Ganuza »Trasnocho« 2012 0.5L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Was kann man erwarten, wenn ein Perfektionist wie Fernando Remírez de Ganuza – dessen Weine sowieso schon über den Wolken schweben – eine Top-Selektion keltert? Die Antwort: Ein spektakuläres Wein-Erlebnis, denn der Trasnocho wird allen Kriterien eines ganz großen Weines gerecht, denn nicht nur mit dem eigens entwickelten Pressverfahren hat er einen ungemein extraktreichen Wein und damit ein Weinerlebnis der besonderen Art geschaffen. Dunkles, undurchdringbares Rubinrot mit violetten Reflexen in der Robe. Im Bouquet sehr komplex und dicht, mit mineralischen Noten und den reichen Komponenten duftender Waldbeeren. Noch recht raue Tannine deuten auf ein langes Potential hin. Und die Geduld sollte man bei dem Wein auf jeden Fall aufbringen.

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Remírez de Ganuza »Trasnocho« 2013 1.5L 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Was kann man erwarten, wenn ein Perfektionist wie Fernando Remírez de Ganuza – dessen Weine sowieso schon über den Wolken schweben – eine Top-Selektion keltert? Die Antwort: Ein spektakuläres Wein-Erlebnis, denn der Trasnocho wird allen Kriterien eines ganz großen Weines gerecht, denn nicht nur mit dem eigens entwickelten Pressverfahren hat er einen ungemein extraktreichen Wein und damit ein Weinerlebnis der besonderen Art geschaffen. Dunkles, undurchdringbares Rubinrot mit violetten Reflexen in der Robe. Im Bouquet sehr komplex und dicht, mit mineralischen Noten und den reichen Komponenten duftender Waldbeeren. Noch recht raue Tannine deuten auf ein langes Potential hin. Und die Geduld sollte man bei dem Wein auf jeden Fall aufbringen.

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Óbalo Reserva 2016 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Die Bodegas Óbalo gehören ohne Zweifel zu den besten modernen Rioja-Erzeugern, die sich dabei aber vor allem durch eine vernünftige Preispolitik von den Platzhirschen unterscheiden. Bei der Qualität der Weine – und das wird untermauert durch die exzellenten Kritiken – stehen sie keineswegs hinter so klangvollen Namen wie Roda, Remírez de Ganuza oder anderen Modernisierern. Diese Reserva zeigt sich in einem wunderschön funkelnden Rubinrot im Glas. Das würzige Bouquet mit warmen Holztönen, Kirschen, Vanille, Zimt, Sesam und geröstetem Brot ist ebenso verführerisch wie das satte, volle, ausgewogene und animierende Gaumengefühl. Vollmundig und dennoch mit viel Finesse. Auch der lange, fest strukturierte Nachklang zeigt ein verblüffend hohes Niveau. Sehr schön zu zartem Lammkarree.

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