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Colle del Grifo - Sangiovese - Umbrien IGT Rotwein aus Italien 2016 trocken

Authentischer Rotwein - aus dem Herzen Italiens Seit Jahren bieten wir eine Reihe von authentischen Weinen der leidenschaftlich arbeitenden Winzerfamilie Barbanera an. Die Erfolgsserie begann mit der Gründung des Gutes im Jahre 1938 durch den Großvater Altero, im kleinen romantischen Winzerdorf Piazze. Das Credo der Familie ist es seither, Weine mit Wiedererkennungswert und Charakter zu vinifizieren, mit jedem Schluck soll man die Leidenschaft und Typizität der Region schmecken. Der Colle del Grifo ist ein hervorragendes Beispiel für geschmackvolle Spitzenklasse von den sanften Hügeln Umbriens. Mit diesem Sangiovese, der die Hauptrolle unter den Rotweinen in dieser Region spielt, hat man ein klassisches Aushängeschild des Weinbaugebiets in den Händen. Nicht umsonst hat Weinkritiker Luca Maroni ihn mit 93 Punkten ausgezeichnet. Verkostungsnotiz: Im Glas zeigt der Sangiovese eine tiefrote Farbe mit leuchtenden Reflexen, die violett schimmern. Die Nase offenbart einen ganzen Korb voller schwarzer Früchte und Beeren. Der Geschmack ist üppig, aber frisch und umschmeichelt den Gaumen. Die Sinne sind verzückt von den Noten, die an Kirschen, Brombeeren, Kakao, Vanille und Holzkohle erinnern. Der lange Nachhall rundet das Geschmackserlebnis auf elegante Art und Weise ab. Bei einer Temperatur von 16-18 °C kommt er am besten zur Geltung. Nicht nur solo macht Lust auf mehr, auch zu bodenständigen Gerichten der italienischen Küche ist er ein perfekter Begleiter. Unsere Speiseempfehlung: Kräftige Wildgerichte, Pizza Salami & Schinken, geschmorter Rinderbraten, gegrillte Steaks, deftige Aufläufe und Lammeintopf.

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Terre di Tuscaia - Governo All, Uso - Chianti DOCG Rotwein aus Italien 2017 trocken

Großes italienisches Rot im seidenen Mantel Wenn die leidenschaftlichen Winzer von Barbanera eine jahrhundertealte Weinbereitungsmethode für sich wiederentdecken, ist der Erfolg garantiert. In diesem Governo All, Uso, der auf ähnliche Weise wie der weltberühmte Amarone hergestellt wird, werden getrocknete Trauben verwendet. Das Ergebnis ist ein raffinierter Rotwein und eine 94 Punkt-Landung bei Weinkritiker Luca Maroni. Governo All, Uso nennt sich die Methode aus dem vierzehnten Jahrhundert und ist vergleichbar mit der Herstellung des Amarone. Etwa fünfzehn Prozent der Ernte werden auf Matten gelegt, um an der Sonne zu trocknen. Die gerösteten und konzentrierten Trauben werden dann dem bereits fermentierten Wein zugegeben. Dies führt zu einer zweiten Gärung, die den Wein kraftvoll, konzentriert und gleichzeitig stabil und weich im Geschmack macht. Mit himmlischen Tönen von dunklen Früchten und würzigen Aromen, angereichert mit warmen Vanille-Tönen. Dieser Chianti Governo All, Uso ist der "Amarone der Toskana". Verkostungsnotiz: Erlebe einen tief leuchtenden Rotwein mit einer erstaunlichen Palette von Düften. Zuerst wirst Du Noten von reifen Brom- und Heidelbeeren bemerken, die durch die zarten Noten von Veilchen und balsamischen Einflüssen wie Karamell, Vanille und warmem Holz ergänzt werden. Köstlich weich und rund im Geschmack, punktet er mit saftigen und frischen Fruchttönen, die perfekt ausbalanciert sind und eine komplexe Würze aufweisen. Bei 16-18 °C ein schmackhafter Part zu Gemüseaufläufen, geschmorter Lammhüfte mit Polenta, Lammbraten mit Rosmarin oder Thymian, Wildschweinragout und gereiftem Käse.

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Aufstriche aus dem Thermomix®

Von Brot allein lebt es sich nicht gut - da braucht es einen leckeren Aufstrich, am besten einen frischen, selbst gemachten! Charly Till verrät in diesem Buch, wie Sie mithilfe des Thermomix® in wenigen Minuten die feinsten Aufstriche zaubern. Dabei kommen weder Fleisch-, Fisch- oder Käseliebhaber noch Vegetarier und Veganer zu kurz.Die über 70 Rezepte sind extrem vielseitig und abwechslungsreich: mediterraner Bruschettabelag, Pilzcreme mit Pinienkernen, Guacamole, Röstpaprika-Aufstrich, Kalbsleberwurst, feiner Lachsaufstrich, Schafskäse-Allerlei, Cashewfrischkäse, Rote-Bete-Hummus, Linsenpaté mit Kräutern, diverse Buttersorten, aber auch Süßes für Leckermäuler wie Dattel-Maroni-Creme sowie Nuss- und Fruchtbutter. Außerdem gibt es auch Brotrezepte. Mit extrafixen Rezepten, die auf Stufe 5 in nur 5 Sekunden zubereitet sind!Alle Rezepte sind geeignet für den TM5 und den TM31.Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.Mehr Informationenfinden Sie unter: www.thermomix-fans.de

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Ten Thousand Tries

A middle school soccer whiz's determination to keep things from changing is tested when his father's ALS symptoms worsen in this "heart-tugging and uplifting" (Kirkus Reviews, starred review) story about growing up and facing loss, perfect for fans of Shouting at the Rain. Twelve-year-old Golden Maroni is determined to channel his hero, soccer superstar Lionel Messi, and become captain of his soccer team and master of his eighth grade universe…especially since his home universe is spiraling out of orbit. Off the field, Golden's dad, once a pro soccer player himself, is now battling ALS, a disease that attacks his muscles, leaving him less and less physically able to control his body every day. And while Mom says there's no cure, Golden is convinced that his dad can beat this, just like any opponent, they just have to try. Golden knows that if you want to perfect a skill you have to put ten thousand tries in, so he's convinced if he can put that much effort in, on and off the field, he can stop everything from changing. But when his dad continues to decline and his constant pushing starts to alienate his friends and team, Golden is forced to confront the idea that being master of your universe might not mean being in control of everything. What if it means letting go of the things you can't control so you can do the most good for the things you can?

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Wein Probierpaket Chianti

Aus den traditionsreichen Kellern der Toskana Chianti ist für viele der Inbegriff italienischer Weine. Neben all den großen Namen aus dem herrlichen Weinland, haben die roten Tropfen aus der Toskana, die im Wesentlichen aus der Rebsorte Sangiovese gekeltert werden, stolz ihren Platz behauptet. Und das mit Recht! Der Name Chianti verspricht Dir ein intensives, fruchtiges Weinerlebnis, dass bei allem Temperament immer auch samtig und ausgewogen daherkommt. Verkoste mit diesem Probierpaket 6 hervorragende Chiantis und verfalle dem Charme dieses Klassikers! Verkostungsnotiz: Uggiano - Prestige - Chianti DOCG Riserva 2013 Silbermedaille Mundus Vini 2017 91 von 100 Punkten vom Weinkritiker James Suckling Der 2013er Uggiano - Prestige - Chianti Riserva schimmert im Glas wie ein rubinrotes Juwel. Er versprüht ein herrliches Bouquet von Kirschen, Beeren und blumigen Noten, dem ein Hauch von Vanille folgt. Der Geschmack ist rein und rund, mit einem schönen Körper und Anklängen von schwarzen Früchten und Vanillearomen aus französischen Eichenfässern, in denen er 14 Monate reifen durfte. Der Genuss kommt schon mit dem ersten Schluck und sein langer, ausgewogener Nachhall hebt den bemerkenswerten Charakter des Weins noch hervor. 90 % Sangiovese, 10 % Canaiolo, Alkoholgehalt 13,0 % Vol., enthält Sulfite, Hersteller/Importeur: Azienda Uggiano S.R.L., 50018 San Vicenzo a Torri, Italien. Poggio Lauro - Chianti DOCG Riserva 2015 Goldmedaille bei der 22. Berliner Wein Trophy 2018 95 Punkte von Luca Maroni Der Wein zeigt Dir im Glas seine strahlend rubinrote Farbe. Mit seinem fruchtigen, leicht würzigen Bouquet ist er unumstritten ein typischer Chianti Riserva. Er besitzt einen überschwänglichen Duft von reifer Frucht, Veilchen und Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig, weich und geschmeidig, mit einer würzigen Pfeffernote und Anklängen von Vanille. Durch den langen, ausgewogenen Nachklang genießt man den würdevollen Charakter des Weins bereits beim ersten Schluck. 100 % Sangiovese, Alkoholgehalt 13,0 % Vol., enthält Sulfite, Hersteller/Importeur: Barbanera Vini, 53040 Cetona, Italien. Vallaresso - Chianti DOCG 2016 Ein reifer, warmer und samtweicher Chianti von klarer, dunkelroter Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren besonders Eindrücke von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen treten Aromen von Eiche und Brombeeren hervor. Sie bilden mit den Kräutern und der Vanille eine gute und ausgewogene Balance, die sehr lange nachhallt. 90 % Sangiovese, 10 % Canaiolo, Alkoholgehalt 12,5 % Vol., enthält Sulfite, Hersteller/Importeur: Cantine Bonacchi Spa., 51039 Quarrata, Italien. Il Vecchio Maestro - Chianti DOCG Riserva 2015 Im Glas glänzt der Wein in einem eleganten rubinrot, die Nase wird mit Aromen von Kirschen, Beeren und Gewürznoten verwöhnt. Am Gaumen erwartet Dich eine wahre Fruchtexplosion, die dann weich und geschmeidig von einem Hauch von Gewürzen und Kräutern abgelöst wird. Die 12 Monate lange Fasslagerung schenkt ihm eine äußerst elegante Struktur. Der Nachhall klingt lange nach und zeigt sich gut ausgewogen. 100 % Sangiovese, Alkoholgehalt 13,0 % Vol., enthält Sulfite, Hersteller/Importeur: Cantine Bonacchi Spa., 51039 Quarrata, Italien Vallaresso - Chianti Riserva DOCG 2015 Ein reifer, warmer und samtweicher Chianti von klarer, dunkelroter Farbe mit violetten Reflexen. Er wurde zu 100 % aus Sangiovese gekeltert, das verleiht dem Wein einen ausdrucksstarken und eleganten Charakter, bei dem besonders Eindrücke von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren dominieren. Die 18-monatige Reifung in französischen Barriquefässern lassen Aromen von Zedernholz, Röst- & Toastnoten hervortreten, die von Schokoladennoten unterstützt werden. Sie bilden mit den Kräutern und der Vanille eine gute und ausgewogene Balance, die sehr lange nachhallt. 100 % Sangiovese, Alkoholgehalt 13,0 % Vol., enthält Sulfite, Hersteller/Importeur: Cantine Bonacchi Spa., 51039 Quarrata, Italien. Uggiano - Prestige - Chianti DOCG 2016 Der 2016er Uggiano - Prestige glänzt im Glas in einem hellen rubinrot, das Bouquet zeigt sich üppig und vielversprechend, mit Aromen von Kirschen und Brombeeren. Der Geschmack ist rund und weich, voller Frucht und leichten Tanninen. Eine milde Säure mit viel Frucht und einer zurückhaltenden Würze macht sich im langen Finale breit. 90 % Sangiovese, 10 % Canaiolo, Alkoholgehalt 13,0 % Vol., enthält Sulfite, Hersteller/Importeur: Azienda Uggiano S.R.L., 50018 San Vicenzo a Torri, Italien.

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Das Monats-Kochbuch für Schwangere

Gesund essen von Beginn der Schwangerschaft bis zur Geburt - mit köstlichen Rezepten und Ernährungswissen.Ab dem Zeitpunkt der Empfängnis ist es wichtig, dass sich Schwangere gesund und ausgewogen ernähren. Nicht nur sie selbst, auch das Baby braucht wichtige Nährstoffe, um gesund heranzuwachsen. Wer nicht alles über Supplements lösen, sondern lieber selbst kochen will, findet in dem neuen Kochbuch von Dagmar von Cramm einen begleitenden Ratgeber.Die ersten 1.000 Tage Heute wissen wir, dass die ersten 1.000 Tage die Genetik eines Kindes prägen. Umso wichtiger ist es, von Beginn an gesund zu essen. Dabei geht es nicht um bestimmt Ernährungsformen wie vegan, vegetarisch oder omnivor, sondern um eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen. Die Autorin klärt in einem Theorieteil darüber auf, welche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente wir brauchen, um fit durch die Schwangerschaft zu kommen und ein gesundes Baby auf die Welt zu bringen.Monat für Monat Im Kochbuch werden die einzelnen Schwangerschaftsmonate genau dargestellt - immer mit einer Übersicht, welche Nährstoffe jetzt besonders wichtig sind. Es folgen Rezepte für Smoothies und Säfte, frische Salate, Rohkost sowie warme Mahlzeiten. Immer mit dem Hinblick auf die optimale Nährstoffversorgung.Monat 1: Beeren-Spinatsalat mit Knusper als Folsäure-LieferantMonat 2: Eier-Dip zu Brot als Vitamin B12-VersorgerMonat 3: Lachs-One-Pot-Pasta für essentielle Omega-3-FettsäurenMonat 4: Ricotta-Radieschen-Creme für viel KalziumMonat 5: Hirsewaffeln für eine gute Eisen-VersorgungMonat 6: Grünkernpizza mit Bergkäse, um den Zink-Speicher zu füllenMonat 7: Gurkensalat mit Avocado und Nori als Jod-LieferantMonat 8: Rosa-Kefir als EiweißboosterMonat 9: Maroni-Kugeln mit viel Ballaststoffen für eine gute VerdauungSchnelle und einfache Rezepte Da die Kräfte grade zum Ende einer Schwangerschaft oft nachlassen und man nicht mehr lange in der Küche stehen kann, legt die Autorin viel Wert auf einfache, schnell und gut vorzubereitende Gerichte. Viele Snacks brauchen nur 5 Minuten Vorbereitungszeit und sind somit auch ein schneller Energielieferant. Die warmen Mahlzeiten stehen nach 30 Minuten auf dem Tisch und können für einen anstrengenden Tag auch vorgekocht und eingefroren werden.Das Buch ist ein tolles Geschenk für werdende Mütter, Freundinnen und ein praktischer Helfer im Alltag für alle Frauen mit Kinderwunsch. Es ist ein täglicher Begleiter mit viel Wissen zum Nachschlagen und Nachlesen.

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