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    Sessantanni Primitivo di Manduria - 1,5 L-Magnum - 2017 - Cantine San Marzano - Italienischer Rotwein
    Das Besondere an diesem Wein Der Sessantanni Primitivo des Weinfreunde-Liebling Cantine San Marzano in Apulien, stammt von über 60 Jahre alten Rebstöcken. Der weltweit anerkannte Italien-Experte Luca Maroni ist mehr als angetan vom Sessantanni und vergibt 99 von 100 Punkten. Das ist für einen Wein in diesem Preisbereich außergewöhnlich hoch. Außergewöhnlich gut ist dieser Primitivo aber auch. Nicht nur weil er aus den besonders konzentrierten Beeren der alten Primitivo-Rebstöcken produziert wird, die nur noch wenig Ertrag bringen. Auch bei der Weinbereitung wurde allerhand Aufwand betrieben: Der Sessantanni verbrachte zunächst mehrere Monate in kleinen französischen Barrique-Eichenholzfässern und wurde dann in große slowenische Eichenfässer umgefüllt. Dadurch spendete der Holzausbau viel Struktur und Langlebigkeit ohne die intensiven Fruchtaromen zu überdecken. So strotzt der Sessantanni förmlich vor Kraft und Fülle. Allerdings ohne ruppig oder anstrengend zu wirken. Denn das hochwertige Traubenmaterial und der sanfte Holzausbau verleihen ihm unendlich viel Eleganz, die auch anspruchsvolle Weinfreunde begeistern wird. Wer also die qualitative Spitze des Trendthemas Primitivo kennenlernen möchte, ist mit dem Sessantanni aus dem apulischen San Marzano bestens beraten. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Wein zeigt sich im Glas mit einem fast undurchsichtigen Rubinrot. Der Duft ist sehr intensiv und erinnert an eingekochte Kirschen und Brombeeren. Zudem zeigt er sich sehr würzig. Tabak, Rauch und auch etwas Balsamisches lassen sich ausmachen. Im Mund dann sehr kräftig und mit Aromen von Kakao, gerösteten Kaffeebohnen und wiederum Gewürzen. Im Abgang wirkt der Wein lange nach, ist dabei jedoch wunderbar elegant und seidig weich.
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 49.95 EUR excl. shipping
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    2er-Paket Poggio Lauro - Chianti DOCG Riserva
    Prämierter Chianti Riserva aus Spitzenjahrgang Ein charakteristischer Chianti Riserva lässt das Herz von so manchem Weinliebhaber höherschlagen. Unsere Aufgabe ist es, solche Perlen für Dich ausfindig zu machen. Mit dem Poggio Lauro - Chianti DOCG Riserva haben wir diese Aufgabe mehr als erfüllt. Was für ein Aroma- und Geschmacksspektakel im Glas. Dieser intensive Wein wurde ausschließlich aus erlesenen Sangiovese-Trauben von den besten Rebstöcken gekeltert. Selbstverständlich kannst Du Dich bei einem traditionellen, toskanischen Weingut wie Barbanera Vini auf eine vorzügliche Weinbereitung mit langer Holzreifung verlassen. Nicht von ungefähr hat ihn der weltberühmte Weinkritiker Luca Maroni mit starken 95 Punkten bewertet. Ein wahrhaft robuster italienischer Kraftprotz mit viel Finesse.   Verkostungsnotiz: Der Wein zeigt Dir im Glas seine strahlend rubinrote Farbe. Mit seinem fruchtigen, leicht würzigen Bouquet ist er unumstritten ein typischer Chianti Riserva. Er besitzt einen überschwänglichen Duft von reifer Frucht, Veilchen und Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig, weich und geschmeidig, mit einer würzigen Pfeffernote und Anklängen von Vanille. Durch den langen, ausgewogenen Nachklang genießt man den würdevollen Charakter des Weins bereits beim ersten Schluck. Bei 16-18°C korrespondiert der Wein wunderbar zu Lamm, Wild, reifem Käse oder einem Barbecue. Steckbrief: Jahrgang: 2015 Land/Herkunft: Italien Region: Chianti Riserva DOCG Prämierung: 95 Punkte von Luca Maroni, Goldmedaille bei der 22. Berliner ..[Mehr] Rebsorte: Sangiovese (100 %) Art.Nr.: 610975 Weinstil: Würzig & Elegant Weingut: Barbanera Vini Hersteller/Importeur: Barbanera Vini, 53040 Cetona, Italien Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Fassgereift: 6 Monate Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 1,5 g/Liter Säuregehalt: 5,40 g/Liter Serviertipp: Barbecue, Lamm, Wild, reifer Käse Serviertemperatur: 16-18 °C Optimal bis: 2020, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken Webseite: www.barbaneravini.it
    • Shop: Weinvorteil
    • Price: 13.98 EUR excl. shipping
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    2er-Paket Colle del Grifo - Sangiovese - Umbrien IGT
    Authentischer Rotwein - aus dem Herzen Italiens Seit Jahren bieten wir eine Reihe von authentischen Weinen der leidenschaftlich arbeitenden Winzerfamilie Barbanera an. Die Erfolgsserie begann mit der Gründung des Gutes im Jahre 1938 durch den Großvater Altero, im kleinen romantischen Winzerdorf Piazze. Das Credo der Familie ist es seither, Weine mit Wiedererkennungswert und Charakter zu vinifizieren, mit jedem Schluck soll man die Leidenschaft und Typizität der Region schmecken. Der Colle del Grifo ist ein hervorragendes Beispiel für geschmackvolle Spitzenklasse von den sanften Hügeln Umbriens. Mit diesem Sangiovese, der die Hauptrolle unter den Rotweinen in dieser Region spielt, hat man ein klassisches Aushängeschild des Weinbaugebiets in den Händen. Nicht umsonst hat Weinkritiker Luca Maroni ihn mit 93 Punkten ausgezeichnet.   Verkostungsnotiz: Im Glas zeigt der Sangiovese eine tiefrote Farbe mit leuchtenden Reflexen, die violett schimmern. Die Nase offenbart einen ganzen Korb voller schwarzer Früchte und Beeren. Der Geschmack ist üppig, aber frisch und umschmeichelt den Gaumen. Die Sinne sind verzückt von den Noten, die an Kirschen, Brombeeren, Kakao, Vanille und Holzkohle erinnern. Der lange Nachhall rundet das Geschmackserlebnis auf elegante Art und Weise ab. Bei einer Temperatur von 16-18 °C kommt er am besten zur Geltung. Nicht nur solo macht Lust auf mehr, auch zu bodenständigen Gerichten der italienischen Küche ist er ein perfekter Begleiter. Unsere Speiseempfehlung: Kräftige Wildgerichte, Pizza Salami & Schinken, geschmorter Rinderbraten, gegrillte Steaks, deftige Aufläufe und Lammeintopf. Steckbrief: Jahrgang: 2016 Land/Herkunft: Italien Region: Umbria IGT Prämierung: 93 Punkte von Luca Maroni Rebsorte: Sangiovese (100 %) Art.Nr.: 612356 Weinstil: Rund & Fruchtig Weingut: Barbanera Vini Hersteller/Importeur: Barbanera Vini, 53040 Cetona, Italien Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Dekantierzeit: Kurz vor dem Genuss dekantieren Restsüße: 7,5 g/Liter Säuregehalt: 5,80 g/Liter Serviertipp: Pizza Salami & Schinken, geschmorter Rinderbraten, gegrillte Steaks, deftige Aufläufe, Lammeintopf, Kräftige Wildgerichte Serviertemperatur: 16-18 °C Optimal bis: 2021, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken
    • Shop: Weinvorteil
    • Price: 11.98 EUR excl. shipping
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    Negroamaro F - 2019 - Cantine San Marzano - Italienischer Rotwein
    Das Besondere an diesem Wein Neben Primitivo ist Negroamaro die wichtigste Rebsorte der süditalienischen Region Apulien. Die Cantine San Marzano hat mit dem Negroamaro F einen Wein produziert, der nicht nur Luca Maroni regelmäßig ins Staunen versetzt, sondern auch bei anderen internationalen Prämierungen immer wieder exzellent abschneidet. Es ist ein kräftiger, fruchtintensiver Wein mit feinem Süße-Eindruck und einem überraschend harmonischen Charakter. Das F steht dabei für das italienische Wort Feudi, das sich wiederum mit Leidenschaft übersetzen lässt. Diese Leidenschaft ist dem Negroamaro F wirklich anzumerken: Aus drei kleinen Parzellen mit sehr alten Rebstöcken stammen die Trauben für diesen Ausnahmewein. Diese knorrigen Pflanzen lassen nur noch wenige Trauben entstehen, doch ist ihre Qualität besonders hoch und die daraus produzierten Weine extrem intensiv und konzentriert. Doch entsteht diese hohe Qualität nicht von selbst, sondern es bedarf den herausragenden Fähigkeiten eines Weinguts wie der Cantine San Marzano. So werden die Trauben für den Negroamaro F ausschließlich per Hand gelesen und in kleinen Körben gesammelt damit das Eigengewicht der Trauben zu keinen Beschädigungen führt. Um dem ohnehin langlebigen Wein noch zusätzliche Ausdauer mit auf den Weg zu geben und ihm auch aromatisch noch weitere Komplexität zu verleihen, verbrachte der Negroamaro F 12 Monate in Barrique-Fässern aus französischer und kaukasischer Eiche. Ein Aufwand, der sich mehr als gelohnt hat. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Im Glas leuchtet der Wein mit einem dunklen Purpurrot. Der Geruch ist sehr vielschichtig und präsentiert sich mit Gewürznoten und Aromen von Waldbeeren und Kirschkonfitüre. Im Mund wirkt dieser Negroamaro auf der einen Seite sehr kräftig, auf der anderen Seite aber auch weich und harmonisch. Im Abgang sehr lang und mit sehr feinen Tanninen ausgestattet. Als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, aber auch Pasta-Gerichten ein idealer Wein.
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 16.90 EUR excl. shipping
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    Nativ - Eremo San Quirico - Irpinia Campi Taurasini DOC (6-er OHK) Rotwein aus Italien 2015 trocken
    Kultwein in schmucker Holzkiste Nativ ist als eines der renommiertesten Weingüter Italiens bekannt. Auf dem Vulkanboden Kampaniens bauen sie auf den Ausläufern des Vesuv die Qualitätsrebe Aglianico an - ihre Spezialität des Hauses. Aus den Trauben stellt Winzer Mario Ecolino kraftvolle und reichhaltige Weine mit hohem Lagerpotenzial her, von denen nicht wenige echte Sammlerstücke sind. Der Jahrgang 2015 mit dem Titel Eremo San Quirico haut allein schon durch seine Zahlen um. Er wurde aus 200 Jahre alten Reben gekeltert und erhielt ganze 99 Punkte von Weinkritiker Luca Maroni - nahe an der Perfektion! Die kleine Ausbeute vom nur 5 Hektar großen Weinberg, macht diesen cremigen Rotwein mit süßer Frucht und Tiefgang zu einer echten Rarität und einem Must-Have für den Weinkeller. Zudem wird er in einer schmucken Holzkiste geliefert.   Verkostungsnotiz: Der Aglianico hat ein dunkles Rot mit einem pechschwarzen Kern, der seine Tiefe schon mit der Farbe ankündigt. Die starke Viskosität hinterlässt dicke Schlieren am Glasrand. Die Nase wird mit einem reichhaltigen Duft aus schwarzen und blauen Früchten, süßen roten Kirschen, Holundersaft, Vanille, Toast und Gewürzen umgarnt. Ein Nippen am Glas, offenbart einen majestätischen Geschmack, der intensiv und unglaublich ausladend ankommt. Dazu kommt ein cremiges Mundgefühl mit einer Note Kaffee und Bitterschokolade, sowie einer beeindruckenden Tiefe. Das Finish hinterlässt eine weiche Tannin-Struktur. Der Eremo San Quirico schmeckt am besten bei 16-17 °C. Wenn man ihn zum Essen trinken willst, empfehlen wir Hirschragout, Ribeye Steak, Lammbraten, kräftig-würzigen Käse, geschmorten Rehrücken und Erbseneintopf mit Bauchfleisch. Generell passen deftige Gerichte sehr gut. Extra Tipp: Wenn man den Wein eine Stunde vorher dem Genuss öffnet, entfalten sich seine Aromen noch besser. Steckbrief: Jahrgang: 2015 Land/Herkunft: Italien Region: Irpinia Campi Taurasini DOC Prämierung: 99 Punkte von Luca Maroni Rebsorte: Aglianico (100 %) Art.Nr.: KST616934 Weinstil: Kräftig & Komplex Weingut: Azienda Agricola Nativ Hersteller / Importeur: Societa Agricola Nativ SRL, 83100 Avellino, Italien Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 14,5 % Allergene: Enthält Sulfite Dekantierzeit: 1 Stunde vorher öffnen Restsüße: 14,2 g/Liter Säuregehalt: 5,82 g/Liter Serviertipp: kräftig-würziger Käse, Lammbraten, Ribeye Steak, Erbseneintopf mit Bauchfleisch, geschmorter Rehrücken, Hirschragout Serviertemperatur: 16-17 °C Optimal bis: 2028, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken Webseite: www.winenativ.it
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    • Price: 16.99 EUR excl. shipping
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    Onorio - Sangiovese - Umbrien IGT Rotwein aus Italien 2016 trocken
    Italienische Gaumenfreude im Glas Hier haben wir einen reizvollen Rotwein aus Umbrien im Glas. Der Onorio - Sangiovese wird zu 100 % aus der Sangiovese-Traube gewonnen. Die Rebsorte ist berühmt für Chianti und Brunello-Weine, aber auch in Umbrien kommt Sie wunderbar zur Geltung. Das hat auch Luca Maroni erkannt und diesen verführerischen, cremigen Roten mit 93 von insgesamt 100 Punkten ausgezeichnet. Hol Dir diesen vollmundigen Sangiovese mit der süß-würzigen Opulenz eines Amarone nach Hause und genieße La Dolce Vita. Verkostungsnotiz Der Wein begeistert das Auge sofort mit seiner leuchtenden, warmen und dunkelroten Farbe. Die Aromen von dunklen Kirschen, Blaubeeren, Brombeeren und leichten Trüffelnoten duften aus dem Glas heraus. Im Geschmack ist er atemberaubend cremig mit Noten von süßen Beeren, Kirschen, Kakao, die durch milde Nuancen von Kräutern ergänzt werden. Bei einer Serviertemperatur von 16-18 °C kommt er am besten zur Geltung und erweist sich als idealer Begleiter zu gegrillten Steaks, Eintöpfen oder Pasta mit Waldpilzen.
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    • Price: 8.99 EUR excl. shipping
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    Die besten Aufstriche selbst gemacht
    Der Mensch lebt nicht vom Brot allein - er braucht dazu auch einen leckeren Aufstrich! Charly Till verrät in diesem Buch, wie Sie in wenigen Minuten die feinsten Aufstriche zaubern. 75 Rezepte für Fleisch-, Fisch- und Käseliebhaber sowie Vegetarier und Veganer sorgen für kulinarische Abwechslung und machen den Griff zum Fertigaufstrich überflüssig.Ob Bruschettabelag, Röstpaprika-Aufstrich, Thunfisch-Avocado-Creme, Schafskäse-Vielerlei, Rote-Bete-Hummus, Chicken-Curry-Aufstrich, aromatisierte Butter oder Süßes wie Pistazien-oder Dattel-Maroni-Creme - die Rezepte gelingen immer und sind in Windeseile angerichtet.Bereiten Sie der Eintönigkeit auf den Broten ein schmackhaftes Ende!
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    • Price: 10.30 EUR excl. shipping
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    Ein Weihnachtsbaum unter den Sternen / Unter den Sternen Bd.5 (eBook, ePUB)
    Es ist Weihnachten in Little Monkham: Im fünften Teil liegt der Duft von Glühwein und heißen Maroni in der Luft, der Dorfchor probt für sein großes Konzert und über dem Karussell auf dem Dorfplatz tanzen die Schneeflocken. Sam und Nessie feiern mit ihrem kleinen Pub einen Erfolg nach dem nächsten, doch ihr Privatleben lässt ganz schön zu wünschen übrig: Sams Freund reist für Dreharbeiten nach Neuseeland und hat kaum noch Zeit für sie, und ein ungebetener Gast zwingt Nessie zu einer folgenreichen Entscheidung. Gibt es doch noch ein Weihnachtswunder für die beiden Schwestern?
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    Passo Pietra - Nero di Troia - Puglia IGT Rotwein aus Italien 2017 trocken
    Kraftvoll und sanft - Eine unschlagbare Kombination Möchte man den Passo Pietra - Nero di Troia aus Puglia in einem Satz beschreiben, so kann man ihn etwas überspitzt als Eisenfaust im Samthandschuh bezeichnen. Vom ersten Eindruck bis zum Finish verströmt er Kraft und Aromenpower auch wenn er, dank der weichen reifen Tannine, am Gaumen wie Samt und Seide ist. Ein mehr als verführerischer Rotwein aus der Feder des allseits beliebten Weingutes Barbanera. Auch Luca Maroni konnte der umwerfenden Kombination aus Kraft und Eleganz nicht widerstehen und verlieh grandiose 94 Punkte.    Verkostungsnotiz: In der intensiv roten Farbe heben sich zarte, violette Reflexe ab. Die Nase ist rund und versprüht Aromen von reifen, schwarzen Beeren, Gewürzen und Nuancen von Balsamico. Der vollmundige, weiche und komplexe Geschmack offenbart klare Eindrücke von Veilchen, zudem kommen die bereits in der Nase wahrgenommenen Noten von Balsamico und schwarzen Beerenfrüchten zum Tragen. Die charakteristische Würze sowie die samtigen Tannine runden das Finale ab. Bei 16-18 °C ein besonders schmackhafter Rotwein, der zu Risotto mit Pilzen und Parmesan, Roastbeef, geschmortem Wild und gereiften Käsesorten serviert werden kann.
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    Ripa Magna - Corvina - Veneto IGT Rotwein aus Italien 2017 trocken
    Die hochwertige Alternative zum Amarone Der Ripa Magna - Corvina stammt aus den Kellern der Familie Tinazzi, die seit Generationen für handwerklich ausgefeilte Weine steht. Ihr Hauptziel ist die Herstellung von Qualitätsweinen, bei denen Tradition und Innovation ineinanderfließen. Der Rotwein aus Veneto hat einfach alles, hier trifft edler Geschmack auf besondere Frische. Luca Maroni war begeistert und verlieh ihm stolze 97 Punkte. Eine Corvina-Entdeckung auf hohem Niveau, die mit einem Amarone durchaus mithalten kann.   Verkostungsnotiz: Schon von Beginn an ist man von diesem Wein fasziniert. Dafür sorgt die intensive, tief dunkelrote Farbe, die das Glas ausfüllt. Der Duft ist rund und voll frischer roter und schwarzer Frucht. Dazu kommen Aromen von Toast, Konfitüre, Räucherschinken, Mokka und Zeder. Breit und reich im Geschmack, bietet er dem Gaumen Eindrücke von süßen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Mokka und getoasteter Eiche. Die Struktur ist lebendig und cremig, was sich auch in seinem opulenten Finish widerspiegelt. Bei 16-18 °C ein schöner Begleiter zu einer cremigen Polenta mit Gulasch oder Pilzen, gebratenen Fleischgerichten und Ossobuco.
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