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Mangiamo: Incredible Italian Dishes Inspired by a Couple's Roots and Travels

Cook Your Way to the Heart of Italian Cuisine From delicious homemade pasta to spot-on risottos to fanfavorite gelato, bring the best dishes of Italy to your own kitchen with the help of Italian-American chef Mark Perlioni and Angela Persicke's standout recipes. Mark's journey to reconnect with his Italian roots and lifelong love of cooking combine for delicious results-like Sweet Potato Gnocchi with Rosemary Garlic Brown Butter Sauce, Italian Sausage Lasagna and Chianti Braised Beef with Creamy Cheese and Spinach Polenta. Foundational recipes for pasta dough, homemade sauces and condiments and more level up into full meal showstoppers that you'll find yourself making again and again. Inspiration from Mark's family recipes, trips to Italy and experimentation in Mark and Angela's home kitchen help favorites like Chicken Piccata with Lemon Caper Butter Sauce, Lemon Parmesan Orzo, Italian Wedding Soup and Hazelnut Tiramis blend the best of tradition with new innovations for restaurant-quality meals sure to please a crowd. Whether you're looking to explore your own Italian heritage in the kitchen or you simply love Italian cuisine, this is your onestop shop for delicious, satisfying meals right in your own home.

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Mangiamo (eBook, ePUB)

Cook Your Way to the Heart of Italian CuisineFrom delicious homemade pasta to spot-on risottos to fanfavorite gelato, bring the best dishes of Italy to your own kitchen with the help of Italian-American chef Mark Perlioni and Angela Persicke's standout recipes.Mark's journey to reconnect with his Italian roots and lifelong love of cooking combine for delicious results-like Sweet Potato Gnocchi with Rosemary Garlic Brown Butter Sauce, Italian Sausage Lasagna and Chianti Braised Beef with Creamy Cheese and Spinach Polenta. Foundational recipes for pasta dough, homemade sauces and condiments and more level up into full meal showstoppers that you'll find yourself making again and again.Inspiration from Mark's family recipes, trips to Italy and experimentation in Mark and Angela's home kitchen help favorites like Chicken Piccata with Lemon Caper Butter Sauce, Lemon Parmesan Orzo, Italian Wedding Soup and Hazelnut Tiramis blend the best of tradition with new innovations for restaurant-quality meals sure to please a crowd.Whether you're looking to explore your own Italian heritage in the kitchen or you simply love Italian cuisine, this is your onestop shop for delicious, satisfying meals right in your own home.

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Russell Hobbs 28270-56 Good-to-go Multicooker

Good To Go MultikocherKochen Sie mit dem Good To Go Multikocher die Favoriten der ganzen Familie. Nutzen Sie dafür die 8 vielseitigen Programme unseres Multikochers: Scharf anbraten, rösten / schmoren, Sous Vide garen, Slow Cook, dampfgaren, Reis kochen, kochen / sieden, warmhalten. Sobald die Mahlzeit gekocht ist, wird das abnehmbare Bedienfeld entfernt, sodass Sie den langlebigen1 Aluminiumgusstopf zum Servieren auf den Tisch stellen können. Nach dem Essen kann der Multikocher zur einfachen Reinigung direkt in die Spülmaschine2.8 abwechslungsreiche FunktionenDer Good To Go Multikocher verfügt über 8 vielseitige Kochfunktionen, um köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Vom gebratenen Fleisch über langsam köchelnde Aufläufe bis hin zu schmackhaften Risottos: Das alles und noch mehr kann mühelos in diesem einen Topf zubereitet werden. Wählen Sie nur die benötigte Funktion aus: Scharf anbraten, Rösten / schmoren, Sous Vide garen, Slow Cook, Dampfgaren, Reis kochen, Kochen / sieden, warmhalten.Abnehmbares Bedienfeld, spülmaschinengeeigneter Gartopf2Von der Arbeitsplatte auf den Tisch: Durch das abnehmbare Bedienfeld können Sie die heißen Mahlzeiten im Topf ganz einfach auf die gedeckte Tafel bringen. Nach dem Essen kann der Multikocher zur einfachen Reinigung direkt in die Spülmaschine 2.Langlebiges1 Aluminiumgussgehäuse mit ansprechendem Design und ÄsthetikDas robuste, langlebige Aluminiumgussgehäuse des Multikochers ist so konzipiert, dass es Abnutzungserscheinungen standhält, als Kochtopf auf der Arbeitsplatte über Serviertopf auf dem Tisch bis hin zum Spülen in der Spülmaschine.Details:8 digital wählbare Funktionen: Scharf anbraten, rösten / schmoren, Sous Vide garen, Slow Cook (3 Stufen: hohe Temperatur, niedrige Temperatur, warmhalten), dampfgaren, Reis kochen, kochen/ sieden, warmhaltenSpülmaschinengeeignet durch herausnehmbares digitales Bedienfeld26,5 l FassungsvermögenDeckel aus gehärtetem Glas mit DeckelaufhängerBis zu 59 % weniger Energieverbrauch als ein konventioneller Ofen3Digitale Programmwahl & TimerInklusive Dampfkorb und BratenrostCool-Touch-Griffe750 Watt1. Der Multikocher wurde in 100 Zyklen in der Spülmaschine getestet2. Durch Entfernen des Bedienfelds und dank der Versiegelungstechnologie kann der Multikocher sicher in die Spülmaschine gestellt oder zur einfachen Reinigung vollständig in die Spüle getaucht werden3. Im Vergleich zu einem herkömmlichen elektrischen Ofen, beim Garen eines ganzen Brathähnchens (ca. 1,4 kg) bei 190° CHinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

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Mix & Fertig

Thermomix-Rezepte: Schnelle Gerichte für die ganze FamilieDer Thermomix ist ein echter Alleskönner. Als "Privatkoch" bereitet er unsere Gerichte (fast) von alleine zu. Haben Sie auch einen "Thermi" zu Hause? Und er wartet schon ganz ungeduldig darauf, neue Rezepte für Ihre Familie zu zaubern? Dann ist das neue GU-Kochbuch "Mix & fertig" genau das Richtige für Sie. Dieses Kochbuch haben wir für Sie prallgefüllt mit tollen Rezepten für den Thermomix.Thermomix-Rezepte: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Kochbuch "Mix & fertig. Die besten GU-Rezepte für den Thermomix": Extras: Die wichtigsten Funktionen des Thermomix, praktisches Zubehör, Zubereitungs-Basics mit Tabelle für eigene Rezepte und Geling-Tricks Pfiffige Aufstriche, Dips & Snacks: Rote Linsenpaste mit Pilzen, Klassisch orientalischer Hummus, Walnusspaste mit Frischkäse, Schinkenpaste mit Petersilie und mehr Vitaminreiche Salatefürs ganze Jahr: Bunter Bohnensalat mit Würstchen, Eiercocktail mit Salatdressing, Spaghettisalat Caprese und mehr Die One Pots für entspanntes Kochen: Tomatensuppe mit Käseknödelchen, Kürbissuppe mit Apfel, Rote Herbstsuppe mit Möhrenstreifen, Sauerkraut-Kartoffel-Suppe mit Kümmel und mehr Ob Groß oder Klein - Pasta schmeckt jedem: Lasagne mit Hackfleisch und Gemüse, Sahnesaucen für Spaghetti, Rote Tagliatelle mit Kräutersauce, Farfalle mit Möhrencreme und mehr Family-Hits mit Fleisch & Fisch: Fleischbällchen in Apfel-Curry-Sauce, Rinderragout mit Dampfnudeln, Hähnchen-Gulasch mit Chorizo, Leichtes Chili con Carne und mehr Alles Veggie - ohne Wenn und Aber: Versteckrüben-Kartoffelpuffer, Oliven-Gemüse-Muffins, Veggie-Döner mit Feta, Spargelrisotto mit Parmesantopping und mehr Für Desserts gibt's einen Extra-Magen: Eiskalte Schleckereien, Obstsalat mit Mascarponecreme, Zimt-Polenta mit Weintrauben und mehr Feines Gebäck - mal pikant, mal süß: Partyklassiker, Dinkel-Vollkorntoast, Süßes Walnussbrot mit Aprikosen, Erdbeerrolle mit Buttercreme und mehrGanz fix und frisch: Kochen mit dem ThermomixDer Thermomix ist eine wahre Wundermaschine. Er wiegt und mixt, zerkleinert und mahlt, rührt und knetet, kocht und (dampf)gart. Für die Thermomix-Rezepte in "Mix & fertig" von GU brauchen Sie selbst nur 5 bis 15 Minuten Zeit. Den Rest übernimmt Ihr "Thermi" für Sie. Praktisch: Hinten im Buch finden Sie eine Sortierung der schnellsten Rezepte nach Zeit. Im Alltag ist das eine echte Erleichterung - gerade mit Kindern bleibt mehr Zeit für anderes. Und trotzdem kommen keine Fertiggerichte auf den Tisch, sondern frisch zubereitete Speisen mit Fleisch, Fisch oder Vegetarisches. Sogar selbstgemachte Marmeladen oder aufwendige Risottos gelingen ganz easy. Kein Wunsch der Familie bleibt hier unerfüllt.Thermomix-Rezepte aus unserem KochbuchHier haben wir schon einmal eine kleine Auswahl unserer Thermomix-Rezepte für Sie zusammengestellt:Aufregende Aufstriche aus dem Thermomix Süß, fruchtig, salzig, pikant - Dips, Marmeladen und Pasten zaubert der Thermomix ohne, dass Sie dafür viel tun müssen. Die "Mediterrane Schafskäse-Creme" füllt zusammen mit frischem Brot hungrige Mägen als Vorspeise beim Warten aufs große Essen. Die "Bratapfel-Konfitüre mit Mandeln" schmeckt besonders im Winter auf knusprigen Frühstücksbrötchen.Köstliche Kleinigkeiten aus dem Thermomi

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